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Spargelkarte

Spargel

Spargelkarte

By In Saison

SAISON 2025 – MITTE APRIL BIS MITTE JUNI

Unser Spargel kommt aus der Region und wird mit hausgemachter Sauce Hollandaise und klarer Butter gereicht.

Spargel mit Schnitzel 24,50

dazu Salzkartoffeln, klare Butter und Sauce Hollandaise

Spargel mit Parmaschinken 24,50

dazu Salzkartoffeln, klare Butter und Sauce Hollandaise

Spargel mit Rumpsteak vom australischen Angusbeef 36,50

dazu Salzkartoffeln, klare Butter und Sauce Hollandaise

Spargel mit gebratenem Lachs 34,50

dazu Salzkartoffeln, klare Butter und Sauce Hollandaise

Portion Spargel 22,50

mit Salzkartoffeln, klarer Butter und Sauce Hollandaise

Alle Spargelgerichte sind auch als mediterrane Variante erhältlich (mit Parmesan gratiniert). Hierfür berechnen wir 2,– € extra.

Für Ihr Spargelbuffet oder Spargel-Sattessen sprechen Sie uns bitte an.
Wir stellen Ihnen gern ein individuelles Angebot zusammen.

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